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糸島の牡蠣

category: 食事・Cooking  

昨年の12月、某オークションで購入した牡蠣を家族で美味しく食べました。

   牡蠣 (12/12)
   焼き牡蠣 (12/12)

今年もその季節が来てまして

またまた牡蠣を某オークションで購入♪

昨年は三陸産牡蠣でしたが、今回は福岡県糸島の牡蠣です^^



3kg(牡蠣30個程度)で3000円です。


これが30個ちょっと入ってました
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牡蠣ナイフで殻を外して備長炭の上に
DSC03990

バジルソースバージョンもあります
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いい感じに焼けました
バジルの香りと磯の香りが良い感じでコラボしてます
DSC03997

バジルの香りがプ~ンとします
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これはノーマルにレモンで食べよう
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おっと、生食も可能なので、レモン絞ってペロリ
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いや~牡蠣は旨いですね~

1月になったら、また買ってみよう~っと!

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テーマ : 美味しかった♪    ジャンル : グルメ
2011_12_28

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のりおん

Author:のりおん
はじめまして!
2009年から始めたソルトルアー、大物釣りに魅了されこのブログを開設。ジギング釣果をメインに記事を書こうと思っていますが、そう頻繁にジギングへ行くわけでもなく・・・趣味の熱帯魚や車弄り、そんな普通の日記を書き綴っていきます。

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